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Ecomusée du cidre et de la ferme, un voyage au coeur de nos traditions normandes !

La Ferme de l’Hermitière à Saint-Jean-des-Champs dans la Manche vous fera découvrir douze siècles d’histoire sur le cidre, les secrets d’une fabrication traditionnelle et des produits authentique !

C’est en effet une ferme cidricole située en Normandie dans le département de la Manche, entre Granville et Villedieu, près du Mont Saint-Michel, c’est une véritable entreprise familiale transmise de père en fils depuis plus de 6 générations. Cette ferme vous fera découvrir des produits authentiques comme le Cidre Bouché ,cidre pétillant traditionnel, du Calvados, du Pommeau de Normandie, du Jus de Pommes, de la Gelée de Pommes et du Confit de Cidre à partir des fruits récoltés sur le verger.

 

    En effet dans un vaste écomusée, vous voyagerez au temps de nos aïeux. Vivez près de 1100 ans d´histoire du Cidre en Normandie au milieu d´une superbe collection unique de vieux pressoirs, pièces rares, et scènes de la vie paysanne du passé…

 Pendant cette visite, vous pourrez y découvrir les différentes techniques de la fabrication du calvados et du cidre qui se sont succédées en Normandie, depuis leur arrivée  jusqu´à nos jours.

En reconnaissance du travail effectué, le ministre du Tourisme a décerné à J.L Coulombier, le propriétaire des lieux, la Médaille de Bronze du Tourisme en 1998.
Par la suite, le président des Asturies (Espagne), lui a remis en 2003, le Grand Prix de la Fondation du Cidre, lors d´une cérémonie officielle à Gijon en Espagne.
Enfin le Ministre de l´Agriculture Olivier Gaymard l´a nommé au rang de Chevalier du Mérite Agricole en 2004.

Le meilleur pour la fin, une dégustation vous est offerte en fin de visite ! 

Si vous souhaitez commander les délicieux produits de la ferme de l’Hermitière, ou tout simplement des informations supplémentaires, voici le lien du site internet :

http://www.ferme-hermitiere.com/index.htm.

 

 

 

 

 

 

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